{"id":1239,"date":"2026-03-04T14:42:56","date_gmt":"2026-03-04T20:42:56","guid":{"rendered":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/?p=1239"},"modified":"2026-03-17T14:46:59","modified_gmt":"2026-03-17T20:46:59","slug":"fortalece-cordoba-alianza-con-restauranteros-y-cafeterias-para-impulsar-el-turismo-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/fortalece-cordoba-alianza-con-restauranteros-y-cafeterias-para-impulsar-el-turismo-gastronomico\/","title":{"rendered":"Fortalece C\u00f3rdoba alianza con restauranteros y cafeter\u00edas para impulsar el turismo gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"\n

C\u00f3rdoba, Ver a 4 de marzo del 2026.- Con el prop\u00f3sito de consolidar a C\u00f3rdoba como un destino tur\u00edstico con identidad gastron\u00f3mica, el Ayuntamiento de C\u00f3rdoba, a trav\u00e9s de la Jefatura de Turismo encabezada por Carlos Fern\u00e1ndez Ch\u00e1vez, sostuvo una reuni\u00f3n de trabajo con prestadores de servicios del sector restaurantero y cafetero para impulsar estrategias que promuevan los atractivos del municipio y la identidad cafetalera de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, se dio a conocer el programa de cursos de capacitaci\u00f3n dirigidos al sector de alimentos y bebidas, con especial enfoque en las fincas cafetaleras, uno de los emblemas m\u00e1s representativos del municipio. Estas acciones buscan fortalecer el conocimiento del origen, proceso y valor cultural del caf\u00e9 cordob\u00e9s, desde su producci\u00f3n hasta su consumo.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n

De igual manera se invit\u00f3 a los prestadores de servicios a participar activamente con proyectos e ideas que contribuyan a enriquecer la oferta tur\u00edstica, particularmente en el \u00e1mbito de restaurantes y cafeter\u00edas, destacando la importancia de integrar tanto a establecimientos de especialidad como a aquellos que ofrecen cocina tradicional y men\u00fas generales.<\/p>\n\n\n\n

En esta reuni\u00f3n participaron representantes de Santoro Grill \/ La Palapa Restaurante, El Paladar Restaurante, T\u00edpica Cafeter\u00eda, El Patio de la Abuela Restaurante, Casa del Tiempo Restaurante y Magno\u2019s Cafeter\u00eda, quienes manifestaron su disposici\u00f3n para sumarse a las estrategias de promoci\u00f3n tur\u00edstica y desarrollo gastron\u00f3mico del municipio.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte Carlos Fern\u00e1ndez Ch\u00e1vez destac\u00f3 que C\u00f3rdoba es un municipio rico en gastronom\u00eda y tradici\u00f3n cafetalera, por lo que el trabajo coordinado con el sector restaurantero permitir\u00e1 generar eventos y actividades que fortalezcan la identidad culinaria de la ciudad y consoliden su atractivo para visitantes locales, nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, se acord\u00f3 dar seguimiento a estas mesas de trabajo para integrar informaci\u00f3n sobre los productos locales que se comercializan en los establecimientos, reforzando as\u00ed la promoci\u00f3n de C\u00f3rdoba como un destino donde el caf\u00e9 se produce, se procesa y se disfruta, fortaleciendo su identidad como ciudad cafetalera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u00f3rdoba, Ver a 4 de marzo del 2026.- Con el prop\u00f3sito de consolidar a C\u00f3rdoba como un destino tur\u00edstico con identidad gastron\u00f3mica, el Ayuntamiento de C\u00f3rdoba, a trav\u00e9s de la Jefatura de Turismo encabezada por Carlos Fern\u00e1ndez Ch\u00e1vez, sostuvo una reuni\u00f3n de trabajo con prestadores de servicios del sector restaurantero y cafetero para impulsar estrategias […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1242,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1239"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1243,"href":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1239\/revisions\/1243"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cordoba.gob.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}