Sala de prensa
Participan más de 50 productores y ciudadanos en taller "Café de Especialidad"
Córdoba, Ver., (26 de enero de 2023). – Más de 50 productores y ciudadanos de Córdoba, Orizaba, Tezonapa y Nogales acudieron este día al taller “Procesos de Fermentación para Café de Especialidad”, donde los asistentes adquirieron el conocimiento del marco general para la selección del grano desde el proceso de la siembra en la finca, las características que debe cumplir para su cosecha, el tamaño del grano y los niveles de azúcar para un buen fermentado, informó el Jefe de Fomento Agropecuario, Guadalupe García García.
