Córdoba, Ver., a 3 de abril de 2026.– Con la finalidad de dar promoción turística e impulso a los productos locales, el Ayuntamiento de Córdoba, a través de la Jefatura de Turismo, realizó con éxito un taller de barismo impartido por la barista Rita Martínez, del Museo del Café.
Durante la capacitación, los asistentes adquirieron conocimientos fundamentales sobre agronomía, métodos de cultivo, procesos de beneficio y las características que distinguen a cada tipo de café, destacando la riqueza y diversidad del aromático producido en la región.
Asimismo, se abordó el origen del café y la importancia de consumir productos locales, fomentando así el reconocimiento del café cordobés como un elemento clave del turismo y la economía regional.
Este taller se realizó en el marco del Día del Barista, celebrado el 1 de abril, fecha dedicada a reconocer a los profesionales especializados en la preparación de café, cuya labor es fundamental para difundir la cultura cafetalera.
La respuesta a la convocatoria fue favorable, registrando la participación de jóvenes y adultos interesados en fortalecer sus conocimientos y habilidades en torno al café, consolidando a Córdoba como un destino que promueve experiencias turísticas ligadas a sus tradiciones y productos emblemáticos.